こんにちは、鈴木歯科クリニック院長の鈴木喜之です。
■ゆで卵がきれいに剥けないんです！
秋も深まり、山もすっかり色とりどりに色づきましたね。
いつもセミナー参加のためにビジネスホテルに宿泊す
ることが多いのですが、先日、イライラしたことが
ありました。
それは、ゆで卵がきれいに剥けないんです！
きっと古い卵を使用しているからだと思っていましたよ。
白身がぐしゃぐしゃにするともったいないじゃないですか。
黄身だけはしっかり食べたのですが・・・・
ここで思ったのが、どうしたらつるっと剥けるようなゆで
を作れるのかということでした。
今まで上手な作り方をTVで見たり、雑誌の掲載を目に
してましたが、今回はネットで調べ頭に叩き込
みました!(^^)!
こういうことだそうです。
つるっと剥けないのは、新鮮な卵で作った時に多く、
その理由は新しい卵には二酸化炭素が残っていて、
古い卵では、二酸化炭素が外に放出されている。
新しい卵だと、白身の部分がガスを含んだまま固まっ
てしまって、スカスカ、ボソボソになってしまうそうです。
だから、わざと何日か冷蔵庫保管をして鮮度を落とし
た卵を使用すると、気持ちよく剥けるんだそうです。
いやー、意外でした。
思い込みはよくないですねー。でもこのことを知ったら
そのビジネスホテルの方に教えたくなりましたよ!(^^)!
最近、こういった雑学知識を知るのがチョー楽しい
です!(^^)!
■根管治療を開始したら中断をしないでください。
根管治療は歯科医師、患者様にとっても大切な
治療になります。
痛みのある虫歯の神経を除去したり、うまくいって
いない根管治療をもう一度おこなうことは、歯を
大きく、大きく削ります。
以前にも申しておりますが、歯は削れば削るほど
弱くなります。
つまり、同じ歯を何度も治療するとしまいには抜歯
につながってしまうということです。
…
特に根管治療は、日常の生活で歯が割れて抜歯
につながります。
ですので、安易に「悪くなったら、また治せばいいや」
という考えは間違いになります。
根管治療も回数がかかるため、中断になってしまう
患者様もおられます。
痛みが消失して、忙しくなってきますとそのままに
なってしまい、仮止めがすり減ってなくなることで
根管が唾液に汚染されてしまいます。
そこで感染が起こり、もう一度初めからもしくは
マイナスからの再スタートをしなければなりません。
期間が1年近くあいてしまいますと、再感染だけで
はすまず、象牙質が湿った木のようにふにゃふにゃ
になって、抜歯に移行することもあります。
根管治療を始めたら、かぶせるところまで一気に
治療をすすめてくださいね。
根管途中での中断は、通院回数の増加、痛みや
腫れの可能性などマイナスのことばかりになります。
本日も最後までお読みいただきましてありがとうございました。
追伸
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追伸２
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